綠色防控平臺(tái)讓人們吃上放心菜 

        日前，“北京綠色防控示范基地服務(wù)平臺(tái)”開(kāi)通，人們坐在家中便知哪兒的蔬菜瓜果最放心。請(qǐng)關(guān)注

——綠色防控平臺(tái)讓人們吃上放心菜

　　從毒豇豆到毒生姜，從毒香蕉到毒蘋(píng)果。接二連三的農(nóng)產(chǎn)品安全事件，使消費(fèi)者上街買菜心存不安：普

通市場(chǎng)買的菜不放心，超市買的菜難說(shuō)，甚至精品專柜買的菜也還是不放心！現(xiàn)在，到底有沒(méi)有安全的菜？

到哪里能買到安全的菜？

　　開(kāi)通“北京綠色防控平臺(tái)”

　　    說(shuō)能買到放心菜的，又擔(dān)心上了“大忽悠”的當(dāng)。于是，還是眼見(jiàn)為實(shí)的好。比如，看到放心菜生產(chǎn)

的全過(guò)程，下什么種，澆什么水，施什么肥，打什么藥，有沒(méi)有全程監(jiān)控，是不是綠色、有機(jī)、無(wú)公害。要做

到看遍全過(guò)程，消費(fèi)者很難全部過(guò)眼，關(guān)鍵是政府、科技工作者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者等各方面都要講誠(chéng)信，由這

幾方面合一辦的綠色防控技術(shù)體系基礎(chǔ)就是講誠(chéng)信。目前，北京市農(nóng)業(yè)局在全市建立的20個(gè)綠色防控技術(shù)基

地，就是專門(mén)沖著消費(fèi)者吃上放心菜設(shè)計(jì)的。

　　4月22日，“北京綠色防控示范基地服務(wù)平臺(tái)”一開(kāi)通，一些得到消息的市民便從這琳瑯滿目的綠色果蔬

平臺(tái)上，便捷地查出在京平谷錦華莊園、昌平特菜園、通州的北菜園等20個(gè)綠色防控技術(shù)防控基地。那里就可

以買到新鮮安全放心的瓜果和蔬菜。在這里，消費(fèi)者隨時(shí)可以看到各個(gè)蔬菜基地的生產(chǎn)情況、日常管理情況、

農(nóng)藥殘留抽檢情況、管理部門(mén)對(duì)基地的考核情況等。人坐家中便知哪兒的蔬菜瓜果最放心。

　　科技日?qǐng)?bào)記者30日來(lái)到北三環(huán)路邊門(mén)臉?lè)康谋本┲脖Ｕ菊故敬髲d現(xiàn)場(chǎng)，親身體驗(yàn)一把“北京綠色防控平

臺(tái)”?！氨本┚G色防控平臺(tái)”聯(lián)網(wǎng)著北京市郊縣20個(gè)綠色防控基地，那里生產(chǎn)的有機(jī)、綠色和無(wú)公害瓜果蔬

菜有數(shù)百種，全程由科技人員管控把關(guān)。這里的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)給北京一些大型超市以及配送給定點(diǎn)單位和社區(qū)

及網(wǎng)上消費(fèi)群體。然而，依靠現(xiàn)有技術(shù)生產(chǎn)安全蔬菜，農(nóng)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)服務(wù)部門(mén)心里有底，消費(fèi)者心里未必有底。

為了讓市民懂得植保技術(shù)和理念，北京市植保站建起了“安全農(nóng)產(chǎn)品綠色防控技術(shù)展示廳”，用圖文、音像、

實(shí)物、模型等多種形式，對(duì)現(xiàn)代植保綠色防控技術(shù)進(jìn)行全方位展示。市民通過(guò)平臺(tái)不但可以了解現(xiàn)代植保新技

術(shù)，而且能關(guān)注綠色防控示范基地的實(shí)時(shí)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)。還可以通過(guò)網(wǎng)站、微博和微信，使消費(fèi)者與蔬菜生產(chǎn)基

地拉近了距離，人們可以足不出戶就能查看文字、圖片和視頻等，實(shí)時(shí)了解納入綠色服務(wù)平臺(tái)的蔬菜生產(chǎn)基地

生產(chǎn)情況，包括采取的技術(shù)措施、作物生長(zhǎng)情況、產(chǎn)品成熟度和供應(yīng)信息等。

　　消費(fèi)者和生產(chǎn)者有誤區(qū)

　    　北京市植物保護(hù)站張群峰主任說(shuō)：“其實(shí)，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沒(méi)有信心，是由于不了解現(xiàn)代農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)，缺乏相關(guān)基本知識(shí)?！北热纾趯?duì)待放心菜的問(wèn)題上，消費(fèi)者和生產(chǎn)者有兩個(gè)誤區(qū)：

　　首先是消費(fèi)者覺(jué)得，只要是植保一定就是打農(nóng)藥，因此吃起來(lái)自然就不放心。而一些農(nóng)民認(rèn)為，打了藥的

菜咱賣給市場(chǎng)，自己吃的菜不打藥。事實(shí)并非這樣。北京植保站周春江站長(zhǎng)說(shuō)得好：“植保的最高境界是防病

治蟲(chóng)?！辈?、果生產(chǎn)哪有不染病蟲(chóng)的。但打什么藥，什么時(shí)間打，卻有講究。比如，不打或少打化學(xué)農(nóng)藥，而

打生物農(nóng)藥；不用或少用化肥，只用生物肥料或農(nóng)家肥。打藥的時(shí)機(jī)最講究，上午九點(diǎn)和下午四點(diǎn)打藥，中

午日曬時(shí)不打，下雨時(shí)不打。原因是上下午涼快天，蟲(chóng)子喜歡出來(lái)活動(dòng)，大太陽(yáng)日曬時(shí)，蟲(chóng)子也躲了起來(lái)。至

于下雨天，打過(guò)藥被雨沖刷也是白打。噴藥時(shí)還要注意在葉下倒噴蟲(chóng)子易活動(dòng)的地方。這些科學(xué)治蟲(chóng)治病的

方法，需要科技人員教會(huì)農(nóng)民，農(nóng)民也要按規(guī)章辦。所以說(shuō)，放心菜不是不打藥，而且打藥有講究。這在全

世界都是一樣的法則。

　　第二個(gè)誤區(qū)是打了藥的蔬菜雖然賣給了別人，看起來(lái)自己沒(méi)有吃。但自己吃的菜都來(lái)自水、土、空氣和陽(yáng)

光，不管是誰(shuí)，只要是打過(guò)藥的地方，就會(huì)滲透到土壤、空氣、地下水，你的菜都離不開(kāi)呼吸的空氣，土壤里

產(chǎn)出的果蔬莊稼，喝的地下水。被污染的源頭，照樣害的是自己。

　　構(gòu)建平臺(tái)服務(wù)生產(chǎn)者消費(fèi)者

　　    周春江說(shuō)，要樹(shù)立植保體系、源頭控制、全程控制、科學(xué)用藥這四個(gè)新型的植保理念，在一整套綠色

防控技術(shù)體系下, 確保綠色防控基地生產(chǎn)出安全放心的蔬菜和水果。通過(guò)實(shí)時(shí)互動(dòng)、咨詢和交流，消費(fèi)者從

這個(gè)平臺(tái)上知道安全農(nóng)產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的，到哪里可以買到安全放心的蔬菜產(chǎn)品，自然建立起對(duì)支撐技

術(shù)和生產(chǎn)基地的信任。消費(fèi)者相信綠色基地的農(nóng)產(chǎn)品是好貨。而生產(chǎn)者在誠(chéng)信基礎(chǔ)上逐步形成綠色農(nóng)產(chǎn)品的

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制，是長(zhǎng)期獲得安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的保障。好的農(nóng)產(chǎn)品賣不上好價(jià)，勢(shì)必傷害生產(chǎn)者的積極性，還

會(huì)回到打農(nóng)藥的路子上來(lái)。反之，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障，消費(fèi)者的健康利益才有保障。

　　植保部門(mén)通過(guò)綠色防控平臺(tái)將安全農(nóng)產(chǎn)品保障技術(shù)普及給公眾；蔬菜生產(chǎn)基地通過(guò)綠色防控平臺(tái)將優(yōu)質(zhì)

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程展示給消費(fèi)者；消費(fèi)者通過(guò)綠色服務(wù)平臺(tái)建立了對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品的信任，直接購(gòu)買中意的安

全農(nóng)產(chǎn)品，省去中間環(huán)節(jié)，既縮短了利益鏈條，又保障了產(chǎn)品的安全品質(zhì)，這是個(gè)三全齊美的好事。

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